Pourquoi la bise pose problème en France ?

Salut ! Alors petite question, si je te croise en France, qu’est-ce que je fais ? Je te serre la main pour te dire bonjour, je te fais une bise, deux bises, trois bises, quatre bises, tu hésites ? C’est normal, parce que moi-même, Français depuis toujours, je ne suis pas sûr de connaître la bonne réponse. La réponse, elle dépend de plein de paramètres comme l’âge, l’environnement, le contexte et même la géographie. Et le pire, c’est que depuis le Covid, plus personne ne sait exactement quoi faire.

Alors aujourd’hui, je vais essayer de te dire pourquoi on fait la bise en France, d’où vient cette tradition, comment tu peux réagir si tu es en France et que tu ne sais pas exactement comment faire, et je vais te montrer que finalement, on dramatise ce sujet, mais c’est pas un sujet si important et si rigoureux que ça.

Alors déjà, ce qu’il faut comprendre, c’est que la bise, c’est pas seulement une habitude bizarre des Français. Elle a une vraie histoire. Alors, d’où vient-elle ? La plupart des gens pensent que la bise, c’est une tradition moderne, tu vois, une tradition du XXe siècle, et c’est pas du tout ça. La bise, elle remonte au Moyen Âge. Au Moyen Âge, se faire la bise, c’était une marque de respect, de confiance, c’était un geste de paix. Quand deux chevaliers se rencontraient, ils se faisaient la bise pour montrer qu’ils n’avaient pas d’armes sur eux et qu’ils venaient en amis. Bien sûr, c’était aussi un geste religieux, puisque dans les communautés catholiques, on se donnait le baiser de la paix. Ça symbolisait l’amour fraternel et la communion pendant les messes. Donc, tu vois, ce n’est pas juste une habitude française moderne, c’est vraiment quelque chose d’ancestral, qui vient de nos ancêtres, et qui a traversé les siècles.

Alors, pourquoi c’est devenu si compliqué aujourd’hui ? Pourquoi, aujourd’hui, on ne sait pas est-ce que je dois faire la bise ou pas ? Si je fais la bise, combien j’en fais ? De quel côté je commence ? Etc. Eh bien, c’est parce qu’en France, en fonction de la région dans laquelle tu te trouves, eh bien, le nombre de bises sera différent.

Et là, je voudrais… avant de t’expliquer un peu les détails, je voudrais faire une précision pour les pinailleurs, parce que les Français pinaillent, c’est-à-dire qu’ils aiment bien prendre un détail et dire : « Ah ben non, c’est pas vrai, c’est pas comme ça que ça marche ». Je vais te donner des grandes tendances, parce qu’à l’intérieur même d’une région, parfois, en fonction des familles, en fonction du village dans lequel les gens vivent, en fonction des générations, etc., le nombre de bises peut changer. Donc, je sais déjà que dans les commentaires, il va y avoir des Français qui vont me dire : « Oui, tu as dit que dans ma région, on faisait deux bises, mais moi j’en fais trois ». Ça, je le sais. Et ça te montre que le sujet est complexe et que c’est vraiment très local, et ça dépend vraiment des personnes.

À Paris et en Île-de-France, en général, on fait deux bises assez rapides, c’est efficace. Et on commence en tendant la joue droite. Donc, on penche la tête vers la gauche, on tend la joue droite, et puis la joue gauche. Donc, on fait « Bonjour ». Ça, c’est la bise en général à Paris et en Île-de-France.

Quand on parle de bise, ce n’est pas… on ne prend pas sa bouche sur la joue de l’autre. On ne fait pas un bisou ou un baiser comme on peut dire. On se moque un petit peu parfois en disant que ce sont plutôt les grand-mères qui vont faire ça à leurs petits-enfants. Mais la vraie bise française, c’est joue contre joue, c’est-à-dire que là, je vais avoir la joue de l’autre personne contre ma joue et je vais faire ça dans le vide. Je vais pas faire un vrai bisou sur la joue de la personne, à moins encore une fois d’être une grand-mère ou un grand-père et de le faire avec un geste vraiment d’affection fort. Oui, je le fais aussi à mes enfants, mais ce n’est plus vraiment la bise traditionnelle telle qu’on l’entend dans cette vidéo.

Dans le sud-est, région Provence-Alpes-Côte d’Azur, en général, c’est deux bises aussi, mais attention, ils font dans l’autre sens. Je t’ai dit qu’à Paris, région parisienne, on commençait par la joue droite ; eh bien, dans le sud-est, parfois on commence par la joue gauche. Et ça, ça peut créer des collisions. Si un Parisien arrive comme ça et que la personne du sud-est arrive comme ça, ça peut créer certaines confusions et un malaise. Mais en général, dans cette région, ils font aussi deux bises. Et donc, à Paris, on va faire… et dans le sud-est de la France, on va plutôt faire dans l’autre sens.

Dans l’ouest, en Bretagne et dans les Pays de la Loire, on est plutôt à deux bises aussi, mais une particularité qu’on retrouve souvent, c’est qu’il y a même pas de contact au niveau des joues. C’est une sorte de air kiss, bise dans l’air. Donc, plutôt que de coller les joues, on va faire… sans vraiment se toucher.

Dans le centre et l’est, en Bourgogne et en Alsace notamment, on a tendance à faire trois bises. Ne me demande pas pourquoi, c’est comme ça.

Dans le nord, Nord-Pas-de-Calais, Picardie, on est généreux parce qu’on fait quatre bises, donc… quatre bises. Je sais que mes grands-parents qui ont vécu longtemps en Picardie faisaient quatre bises. Donc, si tu vas de Paris à Lille, tu vas devoir doubler ton nombre de bises. En général, encore une fois, c’est des grandes tendances. Et il semblerait que le record soit détenu par les Corses avec cinq bises. Alors personnellement, je ne l’ai jamais vu, je n’y suis jamais allé, mais d’après les recherches que j’ai faites, en Corse, on ferait parfois jusqu’à cinq bises.

Donc, tu vois, si toi tu es non Français et tu arrives en fonction, tu fais un voyage, tu vas arriver à Paris, tu vas voir que c’est deux bises, dans un sens, dans le sud-est, deux bises dans l’autre sens, tu vas en Bretagne, c’est un air kiss. Ensuite, tu vas en Alsace, il y a trois bises ; tu vas en Corse, il y a cinq bises ; tu vas dans le nord, il y a quatre bises. Donc, je comprends que tu puisses être déstabilisé. Mais dis-toi qu’il n’y a pas que toi. Les Français qui déménagent, par exemple du nord au sud ou autre, rencontrent ce problème. Donc, c’est pas un problème de culture, c’est juste un problème pratique à gérer quand on est en France.

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Alors, on a vu que la bise en France, c’était un art, c’était compliqué à gérer, mais ça s’est encore plus compliqué en mars 2020. Là, le Covid arrive et, tout d’un coup, la bise devient interdite. On n’a même plus le droit de se faire la bise, donc, les Français perdent un geste qu’ils faisaient des dizaines de fois au quotidien depuis qu’ils sont nés en fait. Donc, pendant 2 ans, on a essayé des choses un peu bizarres. Il y a eu le check, il y a eu le coude contre coude, un peu étonnant comme façon de se saluer. Il y a même eu le pied contre pied, que je trouve encore plus bizarre. Et il y avait aussi la salutation de loin, donc, salut, qui est tout de suite un peu froide pour les Français qui n’étaient pas habitués à ça.

Et en fait, aujourd’hui, en 2026, donc, 6 ans plus tard, on ne sait toujours pas trop comment réagir. Parce que bien sûr, le Covid n’a pas supprimé la bise, mais il a supprimé l’automatisme. Ce genre de tradition, ce genre d’habitude, tu le fais parce que tu l’as toujours fait. Moi, je me souviens, je faisais la bise parce que c’était la façon de saluer les gens. Mais le Covid nous a poussés finalement à réfléchir autrement, ça a arrêté cet automatisme. Et du coup, maintenant, on se pose encore plus de questions. Certains ont recommencé à faire la bise normalement, comme avant ; d’autres refusent complètement la bise ; d’autres ne font la bise qu’à leurs proches ; d’autres hésitent en fonction du contexte. Donc, ça a rabattu les cartes.

Et tu vois, ça peut créer des situations un peu gênantes. Imagine, toi, tu arrives, tu tends la main à quelqu’un, et cette personne te fait la bise. Ou pire, tu tends la joue pour faire la bise, la personne recule, te tend la main. C’est un peu maladroit, et ce sont des situations qui peuvent vite devenir gênantes.

Donc, maintenant que tu as compris que c’était compliqué et que tu avais les grandes règles géographiques, je voudrais te donner quelques règles non dites qui sont relativement ancrées chez les Français. Encore une fois, ce sont des règles générales, ce n’est pas archi-strict, mais si tu suis ces règles, ça devrait bien se passer pour toi en France.

Alors la première chose, la première règle, c’est que la bise, c’est quelque chose d’informel. Donc, on va éviter d’arriver au travail et de faire la bise à tout le monde. La bise est plutôt réservée à ce qui se passe en dehors du travail. Là aussi, il y a des grandes différences, ça va dépendre des gens. Des gens qui travaillent ensemble depuis plusieurs années peuvent se faire la bise tous les jours. Ou ça dépend des personnalités.

Moi, je me souviens que quand j’ai fait mon stage ingénieur chez PSA, à La Garenne-Colombes, en région parisienne, c’était en 2006, eh bien, la chef de service, donc, qui avait beaucoup de responsabilités, elle me faisait la bise alors que j’étais étudiant. Elle arrivait, elle faisait la bise à tout le monde, et moi qui étais étudiant, très gêné, très impressionné, elle me faisait la bise. Donc, tu vois, ça encore une fois, c’est une exception à une règle globale qui est en général, en entreprise, on serre la main. On va aussi éviter quand les personnes sont plus âgées que nous. On va plutôt tendre la main que de faire la bise.

Deuxième règle : En général, quand on rencontre quelqu’un pour la première fois, on ne va pas lui faire la bise, on va lui serrer la main, sauf si c’est un contexte, tu vois, très amical. Si par exemple, tu arrives dans un groupe d’amis, ils se font tous la bise, on te présente, il se peut que tu fasses la bise. Mais en général, pour une première rencontre, on ne fait pas la bise.

Traditionnellement, troisième règle, les hommes entre eux ne se font pas la bise. Mais c’est de moins en moins vrai. Auparavant, les hommes se serraient la main, se faisaient des accolades, se tapaient dans la main, mais ils ne se faisaient pas vraiment la bise à moins d’être frères ou d’être vraiment très proches, d’être dans la même famille. Mais aujourd’hui, ça change. ‘Fin, depuis un certain temps, ça change. Et moi, je fais la bise à la quasi-majorité de mes meilleurs amis. Pas à tous mes amis, bien sûr, mais la majorité de mes bons amis, je leur fais la bise, même si ce sont des hommes.

Quatrième règle : Observe et adapte-toi. C’est une posture que moi j’ai tendance à prendre. Tu regardes un peu comment font les autres, en fonction du contexte, et tu t’adaptes à ce que tu vois.

Cinquièmement, très important, celui qui hésite a toujours raison. Si quelqu’un, tu vois, recule, tend la main, c’est lui qui a raison. On s’adapte à lui. Et il est hors de question de forcer une bise. Le respect passera toujours avant la tradition. Donc, là, tu peux aussi, en jaugeant ton interlocuteur, voir s’il est plutôt à l’aise avec la bise ou pas.

Personnellement, j’ai tendance à serrer la main par défaut. Donc, quand je suis pas sûr, je serre la main, parce que je préfère finalement paraître comme étant quelqu’un de trop rigide que d’être quelqu’un d’irrespectueux en faisant la bise à quelqu’un qui n’a pas du tout envie de faire la bise. Donc, j’aurais tendance personnellement à adopter le comportement par défaut de serrer la main, sauf quand je suis sûr. Si c’est une personne que je connais bien, si c’est une personne qui vient de faire la bise à dix autres qu’elle connaissait à peine, là, je ferai la bise. Mais j’ai tendance à vraiment, par respect, m’adapter aux autres. Et de toute façon, si jamais tu te trompes, c’est pas grave, les Français se trompent aussi et ça fera une bonne occasion de rigoler.

Avant de nous quitter, voici quelques mots de vocabulaire en ce qui concerne la bise. Quand on dit faire la bise, je l’ai employé plein de fois dans cette vidéo, c’est tout simplement embrasser quelqu’un. Ça, c’est faire la bise. Parfois, à la fin d’un message, d’un email ou d’un SMS, on peut dire à quelqu’un « grosse bise », ça veut dire « je t’embrasse, au revoir ». C’est une façon de dire au revoir d’une manière amicale et affectueuse. Parfois, au lieu de dire « grosse bise », on dit « bise ». Ça veut dire la même chose, c’est un peu plus informel, un peu plus contracté, mais c’est une façon affectueuse de dire au revoir. Quand on parle de bisou, tu as déjà entendu parler de bisou, c’est un peu plus affectueux, c’est un peu plus enfantin. Donc, le mot « bisou », en général, je vais l’utiliser seulement avec ma femme, je vais dire : « Tu me fais un bisou ? » ou avec mes enfants. Faire un bisou. Mais en dehors du cadre vraiment purement familial, on parle pas vraiment de bisou, on parle de bise.

Donc, voilà, c’est tout pour aujourd’hui. Dis-moi en commentaire, on lit tous les commentaires, dis-moi si tu as déjà fait la bise en France. Je sais qu’en fonction des pays, moi qui ai passé beaucoup de temps en Allemagne, c’était une façon totalement différente d’appréhender ce sujet, même en Autriche où j’ai vécu 6 ans. Donc, dis-moi, toi, est-ce que tu es déjà venu en France ? Est-ce que tu as déjà fait la bise à des Français ?

N’oublie pas de suivre le premier lien dans la description pour obtenir ton cadeau, un module de l’académie complet sur l’Alsace. Suis le premier lien. Si tu as aimé cette vidéo, n’hésite pas à laisser un petit « j’aime », n’hésite pas à la partager avec tes amis, n’hésite pas à t’abonner à la chaîne YouTube de Français Authentique en activant les notifications. Et aujourd’hui, je vais simplement te dire, pour te dire au revoir, « grosse bise ». Merci de m’avoir suivi. Salut !